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    貴州省食文化研究會(huì)創(chuàng)建于2004年7月,是在王朝文、(何仁仲)、(王思明)、(程天賦)、王錄生、陳慶云等省老領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下成立的全省性的食文化學(xué)術(shù)研究組織。我會(huì)在省文化和旅游廳指導(dǎo)下和省民政廳的監(jiān)督管理下,依法獨(dú)立開展工作,并與全國(guó)24個(gè)省、市食文化研究會(huì)進(jìn)行戰(zhàn)略合作。 研究會(huì)自成立以來,在省委省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,成功地為仁懷市申報(bào)并認(rèn)定了“中國(guó)酒都”,為遵義縣申報(bào)并認(rèn)定了“中國(guó)辣椒之都”,舉辦了中國(guó)烹飪王國(guó)游貴州首游式、“國(guó)酒茅臺(tái)杯”中國(guó)伊尹獎(jiǎng)國(guó)際烹飪大賽、中國(guó)黔菜美食文化節(jié)等活動(dòng),編輯出版了《中國(guó)酒都·仁懷》、《世界食品經(jīng)濟(jì)文化通覽(第二卷)》《中華食文化大辭典·黔菜卷》、《中國(guó)特產(chǎn)大典·貴州卷》、《中國(guó)黔菜》系列叢書、《貴州美食》和《貴州食文化》雜志,2012年主辦了貴陽首屆年貨交易會(huì),2014年主辦了貴州省美食文化節(jié)。2019年9月,同全國(guó)食文化研究會(huì)主辦了《舌尖上的中國(guó)》城市生活嘉年華——天津站大型美食文化活動(dòng)。 2013年6月,貴州省民政廳對(duì)全省382家社會(huì)組織開展評(píng)估工作,我會(huì)排名第十八位,評(píng)獲4A等級(jí)榮譽(yù),具有接受政府職能轉(zhuǎn)移、政府購(gòu)買服務(wù)和享受公益性捐贈(zèng)稅前扣除優(yōu)惠政策,以及開展評(píng)比、達(dá)標(biāo)、表彰活動(dòng)的資格。

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