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    生態(tài)醬酒·今生是你

    務川仡佬族糍粑

    時間:2024/11/14 來源:貴州特產指南 作者:黔小子

    龍?zhí)豆耪钫角f,一大早,莊內的村民們早早就準備好了打糍粑用的碓窩和自家蒸好的糯米,就等著你,一起杵糍粑了。“杵”糍粑需要2-3人共同完成,講究的就是團隊配合。腳踩碓尾的頻率、手翻糯米團的時機,靠的就是默契!

    “嘭嘭嘭”,碓杵棒和翻轉糯米的雙手你來我往,糯米被杵得軟爛,直到完全融為一團,打好的糍粑黏結成團,灑上現(xiàn)磨熟豆面,清甜的糯米香混著醇厚的黃豆香,引得眾人直咽口水啊。

    快加入到打糍粑的陣營中,感受一波用碓窩杵糍粑的快樂!游倦了,玩累了,你還可以點上一桌可口的農家菜,感受好山好水孕育出來的地道美食。真正體驗“沉浸式”慢生活。

    務川仡佬族糍粑

    龍?zhí)豆耪钫角f糍粑預約

    電話:13385127567(申先生)

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